|
|
||||
|
|
||||
|
|
Sveučilište J. J. Strossmayera u Osijeku Prehrambeno-tehnološki fakultet |
|
||
|
KATEDRA ZA TEHNOLOGIJU VOĆA I POVRĆA Predsjednik katedre: dr. sc. Vlasta Piližota, red. prof. |
||||
|
|
|
|
||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
||||
|
|
♦ Tehnologija konzerviranja i prerade voća i povrća | |||
|
|
♦ Osnove prehrambene tehnologije | |||
|
|
♦ Kemija hrane | |||
|
|
♦ Poznavanje sirovina prehrambene industrije | |||